주 1회 학교에서의 채식급식에 대한 나의 의견 |
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이름 | 유세준 | 등록일 | 23.11.14 | 조회수 | 27 |
저는 주 1회 채식급식에 반대합니다. 첫 번째 고기에는 많은 양의 단백질, 철분, 아미노산, 비타민 등을 함유하고 있어 건강에 좋은 영양소를 많이 제공해 고기를 먹어야 합니다 두 번째 네이버 헬스조선에 따르면 어린이가 채식만 하면 칼슘 섭취가 제대로 안 돼 상장에 문제가 생길 수 있습니다. 초등학교 5~6학년 196명(채식군 102명, 비채식군 92명)을 대상으로 조사한 결과, 하루 칼슘 섭취량은 채식군이 628.2mg, 비채식군 799.7mg이었다는 국내 조사 결과가 있습니다. 단백질은 각각 65.5g, 71.5g, 비타민E 10.2mg, 11.1mg이었습니다. 채식 아동은 육류까지 골고루 먹는 아동보다 모든 영양소 섭취가 부족했고, 특히 칼슘에서 차이가 많이 났습니다. 칼슘은 아동의 골격 성장에 핵심적인 영양소이기 때문에 어린이가 완전히 채식만 하면 키가 제대로 크지 않고 뼈가 부실하게 될 수 있습니다. 이런 이유들로 저는 주 1회 채식급식에 반대합니다. |
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