식품의약품안전처의 최근 5년간 7월의 식중독 발생현황을 분석한 자료에 의하면

7월에는 닭, 오리 등의 소비가 늘면서 캠필로박터 제주니로 인한 식중독 발생에 주의가 필요하다고 합니다.

<<안전하게 먹는법>>

1. 생닭을 냉장고 보관시 밀폐용기에 넣어 맨 아래칸에 보관

2. 생닭 세척 전 끓는 물에 데쳐내고 손질

3. 닭은 중심온도 75도에서 1분이상 가열하여 섭취

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